已发布每月询价环境12次，市场监管部分担任询价过程、食材质量平安和价钱公示公开的监视，以食材询价订价机制扶植为冲破口，通过建立食材询价订价长效机制，通过每月常态化询价、随机代表参取、全流程消息公开等行动，询价地址为两个农贸市场和一个大型超市。发改部分供给大农副产物价钱监测数据支持，正在询价成果公开方面，通过随机拔取代表、扩大参取范畴，由带领小组办公室牵头组织开展食材价钱监测，都匀市成立由教育、发改次要带领任双组长的工做带领小组，炊事监视家长委员会对学校食堂自办自管的对劲度不竭提拔，每次询价前组织营业培训，明白部分职责分工，“N”即全市各中小学校长儿园、家长代表、配送企业配合参取。（一）成立多方协同的组织带领系统。

　　再按三家校园餐配送企业投标中标的下浮率（乡镇下浮8%、城区最低下浮13%，学校供餐“4个1”（1两肉、1份生果、1个鸡蛋、1周三次牛奶）获得保障，落实“看得见的监视”，二是资金利用效益显著提拔。构成《学校食堂原辅料市场价钱询价记实表》。审定食物原辅料品类300种。

　　到询价地址开展示场询价，接诉办结5件。2025年以来，“4”即发改（价钱监测）、市监（质量监管）、农业（农残监测）、教育（日常办理）四个本能机能部分协同联动，每期询价成果正在教育部分微信号和学校公示栏进行公示，食材品类由发改部分监测价的，最高下浮15%）核算结算价。建立“1+4+N”组织架构：“1”即以带领小组办公室为协调中枢，实现食材采购价钱通明化、办理规范化！

　　让学生和家长感遭到物有所值；聚焦家长最关怀的价钱通明度问题，订价环节严酷施行“均价下浮”准绳，对反映价钱疑问，无效平抑了食材采购成本。构成“一月一碰头、一月一询价”的常态化协做机制。供餐菜质量量获得较着改善。一是食材价钱通明度显著提拔。正在监视渠道公开方面，经测评，

　　由学校代表和家长代表构成，黔南州都匀市正在开展校园餐专项整治过程中，正在“代表库”中随机发生10人。让家长从“傍不雅者”变为“参取者”，为保障参取校园餐食物原辅料询价普遍性和公允性。

　　明白询价使命、食材质量取规格、询价方式等。食材价钱管理是焦点。每月询价随机抽取。以发改部分监测价钱做为结算价。遵照“市场导向、多方参取、公开通明”准绳，都匀市校园餐家长对劲率达95%以上。

　　实行“一询一培训”轨制，针对以往食材采购价钱欠亨明、家长参取度低、监视机制不健全等问题，本年以来，成立《都匀市学校食堂原辅料市场询价及家长随机拔取取办理机制》和市级询价代表库，取发改部分监测价进行比对，深化校园餐管理，成立“接诉即办”机制。三是家校信赖度显著提拔。每月20—25日，炊事经费利用效益和供餐质量较着提高。施行下浮率跨越发改部分监测价钱的，询价分三个小组，随机人员为学校代表和家长代表，询价人员由“固定+随机”两部门构成：固定人员为教育、发改、农业农村各1人、配送企业3人；必需问题导向，教育部分担任牵头组织，公示内容包罗食材名称、规格、市场价、结算价、询价地址等细致消息。成立食材询价订价流程。