清理前期库存食物，组织食物平安培训教育；一、各学校（长儿园）次要担任人该当组织食物平安总监、平安员、从业人员召开一次食物平安工做会议，洁净消毒复用餐具；排查流行症患者，二、各学校（长儿园）该当从头清理供货商天分，六、四、各学校（长儿园）该当对间接接触食物的从业人员进行健康办理，餐厨垃圾集中措置。